Регистрация
FAQ Правила Контакты
» » Врач рассказала, какие продукты из холодильника становятся ядом для организма

Врач рассказала, какие продукты из холодильника становятся ядом для организма

02.12.2022 в 20:15 216 0 В мире
Врач рассказала, какие продукты из холодильника становятся ядом для организма

Есть ряд продуктов, которые не стоит подвергать заморозке и долго хранить в холодильнике. В лучшем случае они не принесут никакой пользы, в худшем - навредят организму. Об этом рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина, подчеркнув, что состав ряда продуктов меняется после пребывания в сильном холоде.

"Нельзя замораживать богатые водой овощи — огурцы, помидоры, кабачки. Это будет точно отрава", - отметила специалист в интервью радио Sputnik.

Кроме того, не стоит замораживать зелень и травы.

"В этом случае разрушается хлорофилл, теряются витамины, антиоксидантная активность продуктов. Остается только клетчатка", - уточнила врач, добавив, что такие процессы как заморозка продуктов и разморозка негативно влияют и на пищевую ценность овощей - она снижается.

Также некоторые белковые продукты значительно теряют в полезности после пребывания в морозилке.

"Нельзя замораживать кисломолочные продукты, потому что после разморозки это будет практически створоженный кефир плохого качества, с грубыми прожилками сыворотки", - отметила Марият Мухина, объяснив, что в результате происходит разрыв белковых связей, денатурация белка, снижается активность полиненасыщенных жирных кислот.

Не стоит замораживать такую пищу как орехи, сыр, подчеркнула врач. Также она включила в список бананы.

Новости по теме
Стремительно разрушает организм: Врач назвала худший продукт на завтрак
30.07.2022 в 00:53 Спорт
Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова в Telegram-канале рассказала, на
Врач рассказал о плюсах и рисках летнего меню
12.07.2022 в 00:41 Инопресса
Как использовать лето и обилие "живых" овощей и зелени, чтобы подзарядиться витаминами и прочими
Диетолог дала рецепт полезного мороженого
11.07.2022 в 20:29 Инопресса
Любимое лакомство - мороженое - многие взрослые опасаются есть, считая, что там много калорий.
Онкология и больное сердце: врач назвала худший завтрак
04.07.2022 в 21:08 В мире
Бутерброд с колбасой на завтрак, как для взрослого, так и для ребенка, является одним из худших
Как убрать складки на животе после 40 лет: Нужны три продукта - врач
04.07.2022 в 21:02 Общество
Похудеть после 40 лет поможет включение в рацион нескольких простых продуктов, считают зарубежные
Copyright © 2017 GIFZONA Все права защищены.