Дети употребляют свинец в несколько раз чаще, чем взрослые

Новое исследование, проведенное специалистами Фонда защиты окружающей среды, внушает опасения относительно детского питания, в котором зафиксировано наличие тяжелого металла.

Ученые обнаружили высокий уровень концентрации свинца в 20 процентах продукции для детей. Также они добавили, что металл был найден в 14 процентах проб других продуктов питания. Наиболее высокие уровни свинца были обнаружены в виноградном соке для детей (89 % образцов содержали свинец), в сладком картофеле (86 %) и печенье (64 процента).

«Фонд защиты окружающей среды также обнаружил, что более 1 миллиона детей употребляют уровни свинца, превышающие норму. Отсутствие в еде свинца помогло бы ежегодно экономить 27 миллиардов долларов, а также увеличить продолжительность жизни», — говорят исследователи.

Пока установить причины наличия тяжелого металла в детском питании невозможно. Однако ученые предполагают, что это связано с тщательной обработкой детской продукции.