На фоне рекордных цен на какао-бобы, достигших исторического максимума в феврале 2024 года, мировые производители шоколада вынуждены адаптироваться, меняя состав своих продуктов.

В 2023 году 36% российских промышленных предприятий увеличили долю отечественных компонентов, значительно сократив зависимость от импортного оборудования и комплектующих.